THE MOELLEUX AU CHOCOLAT

Je ne sais plus où, j'avais noté cette recette, et bien il est très bon ce gâteau, tout léger!!!!

                  

125 g de farine

125 g de beurre

150 g de sucre

200 g (1 tablette de chocolat noir dessert)

4 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau, ajouter le beurre la farine et la levure.

A part battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et un peu d'eau, au batteur.Rajouter à la préparation précédente.

Battre les blancs en neige et les ajouter.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné, et faire cuire 35 mns.