Petits pois tomatés

           Tout simple et délicieux !!!!

INGREDIENTS:

1 boite de petits pois et son eau

1 petite brique de coulis de tomates

1oo g de lardons allumettes (fumés ou natures selon les goûts)

100 g de dés de jambon

1/2 oignon

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile, rajouter les lardons et les dés de jambon.

Une fois revenus, rajouter le coulis de tomate, laisser mijoter 5 mns.

Rajouter les petits pois avec l'eau de la boite ,saler povrer, couvrir,et laisser cuire 20 mns.

Découvrir et laisser diminuer à petit feu, si besoin.

MIAM !!!!!!